Schluderns/Vinschgau - Seit 2011 lädt der Schaf- und Ziegenzuchtverein Schluderns jährlich zum „Schöpsernen“. „Unser Ziel ist es, für Schaf- und Ziegenfleisch zu werben. Das gelingt am besten, wenn die Leute es probieren können“, sagt Obmann Oswald Mair.