Glurns - Bereits das ganze Schuljahr 2024/25 über touren die Hoteliers- und Gastwirtejugend (HGJ) und die Junghandwerker im lvh durch alle Mittelschulen Südtirols, um die Berufe im Hotel- und Gastgewerbe und im Handwerk vorzustellen.
Welche Ausbildungswege es im Hotel- und Gastgewerbe gibt, stellte HGJ-Koordinatorin Manuela Holzhammer den Jugendlichen der Mittelschule Glurns kürzlich vor. Die Jugendlichen konnten spielerisch erraten, welche Aufgaben man im Service, in der Küche, in der Rezeption und im Management erfüllen sollte. Im Anschluss hatten die Jugendlichen die Gelegenheit, das Hotel „Weißes Kreuz“ in Burgeis zu besichtigen, durch welches Juniorchefin Mara Theiner führte. „Wir sind sehr froh über die gute Zusammenarbeit mit den Betrieben vor Ort. Durch die Betriebsbesichtigungen ist es den Jugendlichen möglich, ihren potenziellen Arbeitsplatz hautnah zu erleben“, so Daniel Schölzhorn, Obmann der HGJ.
Elias Priller, Koordinator der Junghandwerker/innen im lvh, stellte den Jugendlichen das Handwerk und seine vielen Berufe vor. Um die Theorie mit anschaulicher Praxis zu verbinden, ging es anschließend zu zwei Betriebsbesichtigungen. Bei der Moriggl GmbH wurde den Schülerinnen und Schülern der Beruf der
Heizungs-, Lüftungs- und Sanitärtechniker/innen erläutert, während ihnen in der Metallbau Glurns GmbH das Schmiede- und Schlosserhandwerk vorgestellt wurde.